民族节日

　　藏族是个多节日的民族，按藏历计算，一年里，大大小小的节日有一百多个，几乎月月月有节日，节日的内容和形式丰富多彩，包括了祭祀、农事、纪念、庆贺、社交游乐等诸多项目。若将藏族数量众多的节日分类，大致可划分为民俗节日和宗教节日两种。而今的西藏，民俗节日中带有或浓或淡的宗教色彩，像藏历新年、赛马节、望果节；而宗教节日中也融入大量民俗成分或旅游文化因素，如传昭法会、花灯节、雪顿节、赡部洲吉桑节等，节庆文化的内涵正悄然发生着变化。

服饰文化

　　西藏地域辽阔，由于地理环境气候不同，自然条件差异很大，各地区的民族服饰也存在很大差异。

　　藏族服装以藏袍最为常见。城镇居民喜欢用高级毛料制作藏袍，农区用氆氇，牧区用毛皮。藏服之中必不可少的东西是腰带。西藏藏族妇女的邦典也极具特色。另外，藏族人喜欢戴帽，多为毡帽、皮帽和金花帽，脚下则习惯穿软靿藏靴。藏族人的饰品以发饰、耳饰，胸饰、腰饰和手饰为主。

　　现在，很多藏胞家庭的衣橱中增添了西装、夹克、运动装等现代服饰，反映了藏族人民新的服饰情趣。但人们在节日时仍然保持着传统着装。

　　哈达是藏族服饰中最重要的一种装饰品，也是西藏最常见的一种礼仪用品，主要功能在于表达祈福、尊敬、友谊、真诚。哈达的质地、规格、颜色、长短有所不同，织造哈达的用料，以往多为生丝或麻，近些年来用人造纤维织造的渐多。藏族尚白，以白色象征圣洁、真挚、坦诚，所以常见的哈达多为白色。此外，还有以蓝、白、黄、绿、红五色分别织就的五彩哈达，各有寓意，解释不尽相同，一般认为分别表示蓝天、白云、江河、神灵、大地。

饮食文化

　　藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”，此外，还有青稞酒和各式奶制品。

　  藏餐

　　藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。传统藏餐的品讲究清淡、平和，调料、配料相对较少，烹制方法相对简捷，而现代藏餐正迅速发展演进，花样品种越来越多。

　　糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。

　　风干肉是西藏非常有特色的一种食品。初冬时节，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉通风处，任其冷冻并逐渐自然风干，到来年二三月份食用时，不仅肉质酥脆，口味也独特。

　　藏式宴席上食品的烹制及摆度方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式，还有素宴、荤素之别。

　　在食肉方面，藏族一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡、尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不习惯食用。

　　随着社会经济和文化生活的改善，藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。

　  酒文化

　　西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，度数较低，藏族群众无论男女老少都喜欢喝，是喜庆过节所必备的。

　　藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富，每酿新酒，必先以“酒新”敬神，然后依循“长糼有序”的古训首先向家中的长辈敬酒，其后家人才能畅饮。在节日婚庆或众多人聚会场合，饮酒一般是先向德高望重的长者敬献，然后按顺时针方向依次敬酒。敬酒者一般应用双手捧酒杯举过头顶，敬献给受酒者，特别对长者更是如此。而受酒者先双手接过酒杯，然后用左手托住，再用右手的无名指轻轻地蘸上杯中的酒，向空中弹一下，如此反复三次，表示对天、地、神的敬奉和对佛法僧三宝的祈祝，有时口中还要轻声念出吉样的祝词，然后再饮。

　　聚会饮酒时，歌是必不可少的。藏族酒歌曲调悠扬，优美动听，内容多为祝福、赞美之辞。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒，盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，她们穿着华丽的服饰，唱着迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉倒为止。