11月23日下午,首届全区餐饮行业职工职业技能比赛颁奖仪式在拉萨举行。
自治区政协副主席央金出席仪式并为获奖个人和集体颁奖。
此次比赛为期两天,来自拉萨、阿里、日喀则等地的113名参赛选手齐聚一堂,上演厨艺大比拼。两天的比赛中,既有竞赛项目,也有表演和展示项目,既有中餐,更有独具西藏特色的藏餐,选手们精湛的刀工、娴熟的技艺赢得了阵阵掌声;一盘盘构思新颖、做工精美的菜肴摆放在餐桌上,像是一件件艺术品。最终经过评审团公正、公平、严谨的评审,共评出一、二、三等奖各8名,优秀奖和组织奖若干名。
颁奖仪式上,来自成都翰文酒店、拉萨饭店等酒店的行业代表表演了茶艺、花式调酒、花式咖啡等节目,让观众一饱眼福。
自治区总工会负责人说,将认真总结此次比赛的经验,从西藏现代化建设对技能人才需求的实际出发,深入开展职工岗位练兵比武活动,积极为全区广大职工搭建提高素质、施展本领、显示水平的舞台。
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