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节俭过“两节”

时间:2013-02-08 | 来源:西藏日报 | 作者:蒋翠莲

  还有3天就是春节了,在喜庆的日子里,买年货、吃团圆饭是百姓节日生活不可缺少的。记者在采访中发现,今年过年,随着中央出台“厉行节约,反对浪费”等一系列规定,就餐“光盘”、购物理性,过个“节俭年”成为大家的共识。

  如今不少拉萨市民就餐时已把“光盘”当成了新时尚。6日中午,记者走访了德吉路、巴尔库路的多家酒店,发现不少用餐者吃得都很“干净”。

  “厉行勤俭节约,反对铺张浪费”、“良好习惯从我做起,珍惜社会资源”……在不少饭店,记者一进餐厅便看到了这样的宣传牌,有的饭店还把这些宣传牌摆到了餐桌上。而“光盘”显然也成了不少就餐者热议的话题,很多人在点餐的时候主动提醒同伴:“少点儿,够吃就行,多了也浪费。”在点餐过程中,记者注意到,不少餐厅的服务人员也会善意地提醒消费者“差不多了”。

  而主动打包也成了不少市民的选择。在天海路的某烤肉店,四、五位刚刚用餐完毕的男士,主动要求服务员拿饭盒打包剩菜。“浪费太可惜了,带回家去晚上还能再吃一顿。”其中一位先生表示。记者看到,三三两两的客人陆续结账离开,手里都拎着装有打包饭盒的塑料袋。该店的一位负责人告诉记者,近日的打包率达到了70%左右。据记者了解,拉萨市药监局为倡导文明消费新风,近日组织开展了以“文明消费、勤俭节约”为主题的文明餐桌行动,要求各餐饮单位共同了解并参与此项行动,截至目前,已经推广到1441家餐饮服务单位,普及率超过80%。

  在“光盘行动”的影响下,许多市民表示,今年要从餐桌上做起,过个节俭年。“以前春节,我们都是到酒店过除夕,今年我们决定回归家庭,大家一起包饺子、煮汤圆,吃多少做多少,拒绝浪费。”今年不能回家过年的李小姐告诉记者,她的提议一经提出,就得到了周边朋友的赞同和支持,大家说一起动手包饺子、煮汤圆既能在行动中体验浓浓的年味,又欢乐节约,可谓一举多得。

  此外,记者还从市内多家超市了解到,在今年的年货销售中,类似核桃油、橄榄油、各种有机食品等卖得格外火,市民消费越来越理性。据某大型超市的有关人士介绍说,以前消费者喜欢买西洋参、口服液之类的保健品送人,尤其是礼盒大、包装漂亮的礼品最受欢迎;不过,现在消费者更偏爱健康食品,比如橄榄油、精装优质大米、各种有机食品等,“这说明人们送礼更实际,不再喜欢华而不实”。

责任编辑:周爱华

  

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