藏獒是由一千多万年前的喜马拉雅巨型古犬演变而来的高原犬种，是犬类世界唯一没有被时间和环境所改变的古老的活化石。它曾是青藏高原横行四方的野兽，直到六千多年前，才被驯化，开始了和人类相依为命的生活。广泛分布于青藏高原海拔3000至5000米的高寒地带。纯种藏獒多见于广大牧区，有狮头型，虎头型之分。有安多系，康巴系，青藏系的类别区分。骨架粗壮、体魄强健、吼声如雷、英勇善斗。身长四尺，壮似牛犊，体重能达70多千克，头大腿短，是护卫草原牛羊的“神犬”。具有王者的霸气和对主人极其忠诚的秉性。 

　　藏獒头大而方，额面宽，眼睛黑黄，嘴短而粗，嘴角略重，吻短鼻宽，舌大唇厚。颈粗有力，颈下有垂，形体壮实，听觉敏捷，视觉锐利，前肢五趾尖利，后肢四趾钩利，犬牙锋利无比，耳小而下垂，收听四方信息，尾大而侧卷。8月龄可达性成熟，母犬每年初冬、春秋（10—12月份）发情1—2次。每窝产仔4－5只（多者达7－8只），寿命10－16年。 

　　藏獒是世界上惟一不怕野兽的犬种，有“一獒抵三狼”的美誉。13世纪的马可·波罗在游记中这样描述“有无数番犬，身大如驴，善捕野兽……”他甚至带了一只藏獒回到家乡。中文版中更有这样的注释：“此种番狗大逾印度狗两倍，头大毛长，颇狞猛，其力可敌狮”、“力甚强，足制种种野兽，尤能制大而可畏”。 

　　西藏是犬生存的天堂，而犬又是人类最忠实的朋友。藏獒因其体格高大，性格刚毅，力大勇猛，记忆惊人，野性尚存，使人望生畏，像黑熊一样强壮，像豹子一样敏捷，像猎人一样聪明。 

　　生长在高海拔、低气温的青藏高原上的藏獒，由于严酷的地理环境，形成了它粗犷、凶猛、奔走迅速、嗅觉灵敏的性格。藏獒毛长而厚重，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。藏獒护领地、护食物、善攻击，对陌生人有强烈敌意，但对主人极为亲热。一条成年藏獒能斗败三条恶狼，可使金钱豹甘拜下风。在西藏，一只优秀的藏獒能看管几百只羊。 

　　藏獒是中国民间传说中的神犬，九犬成一獒，獒能看透鬼，能辟邪，是西藏藏族人的保护神。标准的藏獒前胸和爪子要有暗黄色，爪子像大手掌一样地伸出来，还要上嘴唇搭拉下来把下唇吻部包住，上下各有两颗漂亮的长牙。喜马拉雅山脉的严酷环境赋予了藏獒一种粗犷、剽悍美、刚毅的心理承受能力，同时也赋予藏獒王者的气质，高贵、典雅、沉稳、勇敢。 

　　藏獒“聚三美”而“集五德”之美名；“三美”是：有凛凛之神韵，有铸石雕之躯体，有威镇群兽之雄风。“五德”为：能牧骏马牛羊，能解主人之意，能知吉祥祸福，能越万里雪山，被活佛视为转世“坐骑”，是牧民的忠实伴侣，被称为“天狗”。